卵磷脂是一种磷脂质，它是由卵磷脂是一种磷脂质，它是由脂肪酸、甘油、磷酸和胆碱所构成，。卵磷脂作为一种优良的乳化剂，可作为血管的“清道夫”，使血管中多余的胆固醇和中性脂肪乳化而排出，防止其沉淀于动脉血管中，可预防心脑血管疾病。
    卵磷脂中含有重要的物质—胆碱，是一种对神经活力有所助益的化学物质，是脑神经传导化学物质ACETYL—CHOLINE以及许多重要的化学讯息物质的前身，对脑部发育和学习均有很大的帮助。

1、开发智力和增强记忆力，是知识界必备的“脑的食品”；

2、降低高血脂和高胆固醇，预防动脉硬化；

3、预防老年性痴呆症；

4、预防脂肪肝、胆结石；

5、预防便秘及由其引起的焦虑和疱疹等症状；

6、良好的心理调和剂，可消除疲劳，激活脑细胞，改善因神经紧张而引起的焦躁、易怒、失眠等症；

7、降低血糖，预防糖尿病；

8、有助于保护肾脏；

9、化解肠毒，并排出体外，可使肌肤光滑柔润，消除青春痘、雀斑、老年斑等；

10、胎儿、婴儿神经发育的必需品，可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。

1、高血压、高胆固醇、高血脂人群；

2、欲预防心脑血管疾病、老年痴呆者；

3、肝脏功以不良者；

4、肌肤粗糙、便秘、肥胖、记忆力下降者；

5、易疲劳、感冒者、糖尿病患者，精神紧张者；

6、孕妇。

大豆卵磷脂1200毫克

食用方法：每日1-2粒，饭后食用。